हैकपीटर / श्वेनेमेट
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
हैकपीटर (जैसा कि उसे लोकप्रिय कहा जाता है) या क्लासिक सुअर की चर्बी, विशेष रूप से अच्छा स्वाद।
सामग्री
- 1 किलो हैकरपीटर
- 2 प्याज
- लहसुन की 2 लौंग
- नमक
- काली मिर्च
- महान मिठाई काली मिर्च
- 2 - 3 अंडे की जर्दी
- एक चुटकी कारवाँ
- जैतून के तेल की छोटी गोली
- थोड़ा अजमोद
तैयारी
- सभी सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाया जाता है, ज़ाहिर है, प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें अच्छी तरह से गुजरने दें!
- फिर या तो एक छोटे कटोरे में एकल, या जैसा कि मुझे करना पसंद है, छोटी मूर्तियां बनाएं ... पार्टियों में अच्छा है।
(थोड़ा टिप: आप "मजबूत स्वाद" की वजह से अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल भी छोड़ सकते हैं, और सामान्य रूप से खाना पकाने के तेल के साथ कटोरे में हैकेटर को हल्के से ब्रश कर सकते हैं।) अधिक भूख लगती है, आप जानते हैं, आंख के साथ खाती है।
