क्वार्क मीठा हलुआ Stollen
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट।
तैयार करने में बहुत आसान, रसदार और स्वादिष्ट यह क्वार्क-मार्जिपन-स्टोलेन है।
सामग्री:
- 500 ग्राम आटा
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- 1 चुटकी नमक
- रुमरोमा की 1 शीशी
- नींबू के स्वाद की 4 बूंदें
- कड़वा बादाम स्वाद के 4 बूँदें
- 2 अंडे
- 200 ग्राम मार्जिपन कच्चा माल
- के अनुसार 150 ग्रा बादाम
- 175 ग्राम चीनी
- 175 ग्राम मक्खन या मार्जरीन
- 1 Msp। जायफल
- 1 Msp। इलायची
- 1 पीक वैनिलिन चीनी
- 250 ग्राम दही
- 250 ग्राम किशमिश
- नींबू का 100 ग्राम बारीक कटा हुआ (खरीदने के लिए तैयार)
- संतरे का छिलका 100 ग्राम बारीक कटा हुआ (पहले से ही खरीदने के लिए तैयार)
- मक्खन या नकली मक्खन के 50 ग्राम
- चीनी तोड़ना
तैयारी:
- ओवन को 250 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- अंतिम दो को छोड़कर सभी अवयवों को अच्छी तरह से गूंध लें और उन्हें स्टोलेन के रूप में दें।
- बेकिंग पेपर को बेकिंग पेपर से ग्रीस करें, फिर इसे स्टोलेन शेप के अंडरसाइड पर रखें और इसे एक साथ पलट दें ताकि मोल्ड के एयर होल ऊपर से दिखाई दें।
- ओवन को 175 डिग्री पर सेट करें और 60 मिनट के लिए मध्यम रैक पर लंच बेक करें।
- बेक करने के 50 मिनट के बाद, मोल्ड को हटा दें ताकि स्टड थोड़ा और पेंट हो जाए।
- स्टोलन को पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें, पिघले हुए मक्खन या मार्जरीन के साथ फैलाएं और आइसिंग चीनी के साथ धूल।
मजेदार बेकिंग, गुड लक और अच्छी भूख है!
