ग्रैंड मारनियर केक
ग्रांड Marnier केक
मंजिल:
के अनुसार 100 ग्रा बादाम
80 ग्राम नारियल के गुच्छे
100 ग्राम पाउडर चीनी
4 अंडे का सफेद हिस्सा
1 चुटकी नमक
भरने:
2 पैक Oetker पनीर क्रीम केक क्रीम
लगभग 15-20 चम्मच बिस्किट (पाई अंगूठी के आकार पर निर्भर करता है)
संतरे का रस 1/2 ली
80 ग्राम चूर्ण चीनी
6-8cl ग्रैंड मार्नियर (व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करता है)
1 मेंडेरिन संतरे, सूखा सकता है
ज़ेब:
250 मिली क्रीम
2 सीएल ग्रैंड मर्नियर
1 छोटा टिन के नारंगी संतरे, सूखा हुआ
बादाम
तैयारी:
बेकिंग पेपर के साथ दो स्प्रिंगफॉर्म रखें। (यदि आपके पास केवल एक है, तो आप उत्तराधिकार में मिट्टी भी सेंक सकते हैं।) नमक और पीसा हुआ चीनी के साथ अंडे का सफेद भाग मारो। नारियल के गुच्छे और बादाम शिथिल रूप से मोड़ते हैं।
दो स्प्रिंगफॉर्म पर द्रव्यमान को वितरित करें और ओवन में 150 डिग्री सेल्सियस पर रखें। 15 मिनट के बाद, ओवन के दरवाजे को थोड़ा सा खोलें और दरवाजे को खोलने के साथ 20 मिनट के लिए बेक करें। ग्रिड पर सेंकने के बाद पूरी तरह से ठंडा होने दें।
इस बीच, पैकेज निर्देशों और सर्द के अनुसार पनीर क्रीम केक क्रीम तैयार करें। संतरे के रस को चीनी और ग्रैंड मर्नियर के साथ मिलाएं।
अब केक के रिंग में कोल्ड फ्लोर रखें। शीर्ष पर क्रीम के आधे हिस्से को फैलाएं। सूखे मंदारिन के साथ कवर करें। अब संतरे के रस के मिश्रण में एक के बाद एक चम्मच बिस्किट डुबोएं, इसे हल्के से सोखने दें और इसे कीनू परत पर रखें। अब बाकी क्रीम को बिस्किट पर फैला दें। ऊपर दूसरी मंजिल रखो। मन। 2 घंटे तक चिल करें।
ग्रैंड मनेर और 2 पा के साथ व्हीप्ड क्रीम। कठोर होने तक वैनिला चीनी को हराएं। केक की अंगूठी निकालें और चारों ओर क्रीम के साथ फैलाएं, बादाम और मैंडरिन संतरे से सजाएं।
