शुरुआती लोगों के लिए: ठीक से पैनकेक तैयार करें और भूनें
अगर मैं अपने परिवार के लिए अंडा पैनकेक बनाने का इरादा रखता हूं, तो मैं अपना कार्यस्थल तैयार करता हूं ताकि मैं फ्राइंग पैन पर रुक सकूं क्योंकि मेरे पास हाथ में सब कुछ है।
मैं आटा एक घंटे पहले बनाता हूं ताकि यह सूज सके।
सामग्री
- 1 लीटर दूध, 3.5 प्रतिशत
- 500 ग्राम आटा
- 5 अंडे
- वेनिला या नारंगी स्वाद (बेहतर आँख खरोंच वेनिला फली)
- मक्खन के 100 ग्राम
तैयारी
एक बड़े पर्याप्त कंटेनर में सब कुछ रखो, मिक्सर के साथ, एक चिकनी द्रव्यमान में मिलाएं।
पैन के बगल में रसोई के कागज के एक टुकड़े पर कवर करें और रखें (फोटो देखें)।
एक पैन में मक्खन ब्राउन करें और थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें।
अब मैं पैन के चारों ओर सब कुछ तैयार कर रहा हूं, जो मुझे भूनने और खाने के लिए चाहिए।
- पैन को ब्रश करने के लिए आधा कप तेल से भरा हुआ
- एक सिलिकॉन ब्रश
- पैनकेक के पीछे एक वार्मिंग हुड के साथ एक बड़ी प्लेट, समाप्त पेनकेक्स के लिए
- आटा के साथ एक करछुल भरें
- एक रंग
पेनकेक्स सेंकना
- अब आप शुरू कर सकते हैं, तेल के साथ पैन को थोड़ा ब्रश करें और अगर यह पर्याप्त गर्म है, तो इसमें आटा का एक तंदूर फैलाएं और थोड़ा पैन करें।
- चूंकि मैंने स्पैटुला के साथ सावधानी से जांच की कि क्या अंडरसाइड भूरा है, तो मैं पैनकेक के नीचे टर्नर को आधे रास्ते पर धकेलता हूं और इसे गति के साथ चारों ओर घुमाता हूं। कुछ लोग पैन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे कुछ अभ्यास हो सकता है और संभवतः रसोई का पूर्ण नवीनीकरण हो सकता है।
- मैं कवर के नीचे प्लेट पर तैयार पैनकेक रखता हूं।
- जब तक आटा का उपयोग नहीं किया जाता है तब तक दोहराएं।
अब आप तय कर सकते हैं कि कौन क्या चाहता है पेनकेक्स। मैं हमेशा टेबल पर सेब, दालचीनी चीनी और विभिन्न जाम रखता हूं।
ये नवीनता अंडे सभी द्वारा बनाए गए हैं और वे स्वर्गीय स्वाद लेते हैं।
अच्छी भूख।
