शकरकंद और गाजर के साथ आलू पैनकेक
समय
तैयारी का समय: 40 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
एक प्रयोग ने कल हमें स्वादिष्ट दोपहर का भोजन दिया। थोड़ा अलग सामग्री के साथ आलू पेनकेक्स था।
सामग्री
मैंने दो व्यक्तियों के लिए राशि मापी
- 1 किलो आलू
- 2 बड़े शकरकंद (शकरकंद)
- 1 प्याज
- 1 गाजर
- 2 अंडे
- 1 बड़ा चम्मच आटा
- नमक, काली मिर्च
तैयारी
- आलू, वील और गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें। इसी तरह, कद्दूकस पर प्याज।
- एक कटोरे में, आलू के मिश्रण के साथ अंडे, आटा और कसा हुआ प्याज और मसाले मिलाएं।
- तेल के साथ एक पैन गरम करें और बफर द्रव्यमान से भरा ट्रॉवेल जोड़ें। दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें और तलें। द्रव्यमान का उपयोग होने तक सभी दोहराएं।
फोटो में स्टैक लगभग 6 से 7 बफ़र्स हैं।
हम सेब की सेवा करते हैं या चीनी के साथ बफर छिड़कते हैं।
अच्छी भूख!
