एक प्रकार का फल गाजर जाम
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
एक स्वादिष्ट नुस्खा: एक प्रकार का फल और गाजर जाम।
एक दोस्त ने हाल ही में मेरे लिए एक अच्छी किलो की रबड़ी निकाली। मैंने पहले ही केक बेक किया हुआ था - इसलिए मैं उसमें से जैम बनाना चाहता था। ज्यादातर स्ट्रॉबेरी के साथ, लेकिन मेरे बगीचे में अभी तक परिपक्व नहीं हैं और उन्हें खरीदना मेरे लिए बहुत महंगा था।
इसलिए मैंने गाजर के साथ ररब को मिलाने का विचार बनाया।
सामग्री
- 1 किग्रा रबर्ब
- 1 किलो गाजर
- 500 ग्राम जेली चीनी 3plus1
तैयारी
- सबसे पहले गाजर को छील लें और टुकड़ों में काट लें। थोड़ा पानी और प्यूरी के साथ बड़े सॉस पैन में धीरे से पकाना।
- खाना पकाने के दौरान, रूबर्ब को धो लें, यदि आवश्यक हो तो बाहरी तंतुओं को हटा दें और टुकड़ों में काट लें।
- गाजर की चटनी में रबड़ी डालें और अच्छी तरह से पकाएं।
- चूँकि मैं टुकड़ों में या एक मूस के रूप में रूबरू नहीं चाहता था, इसलिए मैंने इसे आलू के मशर के साथ कुचल दिया।
- फिर जेली चीनी जोड़ें और पैकेज पर वर्णित के रूप में पकाना।
परिणाम मेरे परिवार के लिए उत्कृष्ट है।
