खमीर के बिना उबले हुए नूडल्स
सामग्री
- 350 ग्राम गेहूं का आटा
- बेकिंग सोडा का 1 पैकेट
- 1 चम्मच नमक
- 25g (1EL) चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पैकेट
- 2 अंडे
- 200 मिली दूध
- फ्राइंग पैन के लिए दूध
तैयारी
बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं। एक कटोरे में आटा डालें। दूध के साथ बीच में पीटा अंडे जोड़ें, नमक, वेनिला चीनी और चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं। शेष दूध में हिलाओ और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न बने।
लगभग एक greased, उच्च फ्राइंग पैन में 1 सेमी दूध डालें और एक उबाल लें। 8 पैन में आटे को भी पैन में डालें और ढक्कन के साथ बंद करें। उबले हुए नूडल्स को धीमी आंच पर करीब 25 मिनट तक पकाएं। ढक्कन कभी न उठाएं।
कस्टर्ड के साथ, ग्लास से प्लास्टर या एक फल का स्टू।
खाना पकाने का मज़ा लें और अपने भोजन का आनंद लें!
