Eierfrikassee

स्वादिष्ट वास्तव में और तेजी से चला जाता है।

तो हम 3 व्यक्ति हैं:

  • 7 अंडे
  • 1 गिलास मशरूम
  • 1 गिलास शतावरी
  • नकली मक्खन
  • आटा
  • काली मिर्च, नमक और नींबू का रस
  • संभवतः दूध

तैयारी

अंडों को सख्त पकाएं। जब छील और चौथाई समाप्त हो गया। आटा और मैगरिन के साथ एक रूक्स बनाओ। और रूक्स में मशरूम और शतावरी से पानी में हलचल। यदि सॉस अभी भी मोटी है, दूध के साथ पतला। शतावरी को काट लें और मशरूम और अंडे को सॉस में जोड़ें। अब केवल काली मिर्च, नींबू का रस और स्वाद के लिए नमक। चावल का स्वाद बहुत अच्छा होता है।

Rezept #120: Eierfrikassee (Eierragout) | Ostdeutsch Kochen | अप्रैल 2024