बहुत तेज़ बेर केक
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
यह बेर केक सरल, तेज और बहुत स्वादिष्ट है।
सामग्री
- नरम मक्खन के 180 ग्राम
- 200 ग्राम चीनी
- 2 अंडे
- 250 मिली क्रीम
- 300 ग्राम आटा
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- लगभग 200 ग्राम प्लम (स्वाद के लिए)
- कुछ दालचीनी
तैयारी
- प्लम को धोएं, उन्हें कोर दें और उन्हें लंबाई में काट लें। आप चाहें तो इसे दालचीनी के साथ छिड़क सकते हैं। आप दालचीनी को कुछ ब्राउन शुगर के साथ भी मिला सकते हैं, लेकिन आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि यह ज्यादा मीठा न हो।
- ब्लेंडर में चीनी के साथ नरम मक्खन मिलाएं। फिर अंडे जोड़ें और हलचल जारी रखें। क्रीम में धीरे से डालो और फिर आटे को निचोड़ें, बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं और ध्यान से अंदर मोड़ें।
- आटे को 28/20 पेस्ट्री के आकार के केक टिन या 26-गोल आकार में रखें।
- आटे पर prunes फैलाएं और टूथपिक के साथ हल्के से आटे में दबाएं।
- लगभग 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।
- ठंडा होने के बाद, आइसिंग शुगर छिड़कें और आनंद लें।
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