खमीर वाले आटे से बनी रंग बिरंगी बन्स
समय
तैयारी का समय: 7 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 25 मिनट।
बाकी अवधि: 60 मि।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 32 मिनट।
हमारे केक आपको नहीं भरने हैं। यदि आटा को थोड़ा पतला किया जाता है, तो केक थोड़ा लंबा हो सकता है, इसलिए और भी हवादार, यह हमारे लिए सबसे अच्छा स्वाद है।
ऐसे मामले में, खमीर आटा निश्चित रूप से रहता है। हम सामग्री के साथ रंगीन केक रोल बनाते हैं जो आपके हाथों में आते हैं। 2-3 दिनों में जो कुछ भी नहीं खाया जाता है, वह फ्रीजर में आ जाता है।
सामग्री
आटे के लिए
- यहाँ वर्णित फलों के पीसे के लिए लगभग 1/3 आटा। प्रभावित केक को तब बस थोड़ा लंबा चलना चाहिए और यहां तक कि शिथिल भी होना चाहिए।
- 500 ग्राम गेहूं का आटा 405 प्रकार (और कुछ आटा आटा के लिए और बेकिंग बोर्ड को पकाने के लिए)
- 80 ग्राम चीनी
- खमीर का 1 घन
- 250 मिली दूध
- 80 ग्राम सूरजमुखी मार्जरीन (और बेकिंग ट्रे को कम करने के लिए कुछ मार्जरीन)
- 1 पेक या 7 ग्राम वेनिला चीनी
- Salt चम्मच नमक
- 1 अंडा
मैंने इसमें क्या किया? (संतुलित नहीं)
- 80 ग्राम करंट, उबलते पानी के साथ पीसा जाता है और सूख जाता है
- जमीन हेज़लनट्स के 50 ग्राम
- 40 ग्राम मोमबत्ती फल, diced
- कड़वा बादाम स्वाद के 3 बूँदें
- केवल सतह / पपड़ी के लिए: तिल के 2 चम्मच
तैयारी
- पुनर्निर्मित केक का आटा थोड़ा चपटा होता है और सामग्री के एक हिस्से के साथ कवर किया जाता है, मुड़ा हुआ और सख्ती से आगे गूंध होता है। आगे सानने के दौरान, सभी अवयवों को जोड़ा जाता है।
- पूरा आटा बनाने के बाद, एक आटा रोल बनाया जाता है और चार भागों में विभाजित किया जाता है।
- चार टुकड़ों को गेंदों में बनाया जाता है, तिल के बीज में लुढ़का हुआ, बेकिंग पेपर पर फ्लैट दबाया जाता है, लगभग 60 मिनट के लिए कवर और गर्म रखा जाता है।
- ओवन को 180 ° पर प्रीहीट किया जाता है, और रिसेन बन्स सीधे रेल पिज्जा पत्थर में झूठ बोलने पर आते हैं।
- 25 मिनट (ऊपर और नीचे की गर्मी) के बाद छड़ी का नमूना बनाएं और रंगीन बन्स को ग्रिड या लकड़ी के बोर्ड पर ठंडा होने दें।
