ग्रिलिंग के लिए मरीन में चिकन पट्टिका
समय
तैयारी का समय: 5 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 5 मिनट।
यह बारबेक्यू टाइम है:
यहाँ चिकन पट्टिका के लिए एक बढ़िया अचार है:
- अच्छा वनस्पति तेल के कुछ बड़े चम्मच
- ताजा निचोड़ा हुआ लहसुन
- कुछ मिर्च पाउडर या काली मिर्च
- सरसों का एक बड़ा चमचा
- अच्छा 1 बड़ा चम्मच करी
- और ब्रांडी का एक अच्छा शॉट
- थोड़ा सा नमक
सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। मांस को उचित टुकड़ों में काटें, बहुत छोटा नहीं, अन्यथा यह ग्रिल के माध्यम से गिर जाएगा; ;-) और इसे कम से कम कुछ घंटों के लिए अचार में मैरीनेट होने दें।
यह स्वादिष्ट होता है और बहुत ही स्वादिष्ट होता है।
