तीव्र व्यंजन "डिफ्यूज़"
कभी-कभी यह सामंजस्य नहीं करता है: एक व्यक्ति बहुत मसालेदार भोजन करता है और खाना बनाता है, लेकिन मेहमान अधिक संवेदनशील होते हैं। हमारे लिए "सामान्य" क्या है मेरे दोस्त के लिए बहुत गर्म है। मुझे लगता है कि चावल का पान, सॉस, लगभग सब कुछ।
जब हम अपनी लेबनानी प्रेमिका के साथ खाना खाते हैं, तो दही हमेशा टेबल पर होती है। एक ओर, यह अरबी व्यंजनों के कई व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए यह वैसे भी इसका हिस्सा है। दूसरी ओर, यह डेयरी उत्पाद के रूप में भोजन की तीक्ष्णता को नरम करता है। आप दूध भी दे सकते हैं, लेकिन दही अधिक बहुमुखी है।
