पनीर के साथ अजवाइन - gratinated
सेलेरिएक एक स्वादिष्ट सब्ज़ी है और बहुत अधिक इसे केवल बर्च के पेड़ के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
आप की जरूरत है 4 लोगों के लिए:
3 अजवाइन कंद
150 ग्राम गुट्टा
कसा हुआ परमेसन के 4 बड़े चम्मच
4 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
बटरफ्लोकचेन, एक साथ 70 ग्राम
यह इस प्रकार काम करता है:
अजवाइन के कंदों को बिना छीले, फिर छील दिया जाता है। इसलिए बड़े कंदों से लड़ना आसान है। स्लाइस को काटने के आकार के टुकड़ों में काट दिया जाता है।
यह लगभग 20 मिनट के लिए थोड़ा नमकीन पानी में पकाया जाता है। नाली।
एक कटोरी में आप दो प्रकार के कसा हुआ पनीर और ब्रेड क्रम्ब्स और कुछ नमक, काली मिर्च और मीठा पेपरिका मिलाएं। वहाँ अजवाइन के अच्छी तरह से सूखा टुकड़े आते हैं, सब कुछ मिलाएं।
एक पुलाव बटर किया जाता है, फिर अजवाइन उस पर आती है और अंत में सब्जियों पर मक्खन के गुच्छे वितरित किए जाते हैं।
लगभग 20 मिनट के लिए, सब्जियों को सुनहरा भूरा होने तक 200 डिग्री पर ओवन में बेक करें।
ये स्वाद बहुत अच्छा नूर्नबर्ग सॉसेज या मछली केक।
मछली केक:
500 ग्राम सामन पट्टिका 1 अंडे के साथ, 1 नीम भिगोया और दबाया ब्रेड रोल, नमक, काली मिर्च, पेपरिका और अजमोद और कुछ ब्रेडक्रंब एक ब्लेंडर या मांस की चक्की में (क्या मछली भेड़ियों भी हैं?) एक चिकनी द्रव्यमान को कुचल दें।
सुनहरा भूरा होने तक तेल में पतीले और तलना। थोड़ा-सा रिमूवल बढ़िया स्वाद देता है।
