गाजर और सेब सहिजन सलाद
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
मैं इस सलाद को सप्ताह में 4 से 5 बार तैयार करता हूं। सामग्री आम तौर पर वैसे भी स्टॉक में होती है, इसके अलावा, यह पाचन के लिए बहुत स्वस्थ और अच्छा है।
सामग्री (प्रति व्यक्ति)
- 1 मध्यम गाजर, खुली
- 1 छोटा सेब या 1/2 बड़ा सेब
- 1 चम्मच घृतकुमारी (मैं इसे जार से बाहर निकालता हूं)
- 2 बड़े चम्मच प्राकृतिक दही या खट्टा क्रीम
- नींबू के रस की 1-2 बूंदें
- थोड़ी चीनी और नमक
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
तैयारी
गाजर को बारीक पीस लें। इसी तरह, सेब, यदि संभव हो तो शेल के साथ, यह कुछ हद तक मोटे हो सकता है।
नींबू, चीनी, नमक और जैतून के तेल के साथ दही (खट्टा क्रीम) की एक कटोरी में, गाजर और सेब के नीचे। इस सलाद को थोड़ा कटा हुआ सीलिएक के साथ भी पूरक किया जा सकता है।
अपने भोजन का आनंद लें!
