काला करंट जाम
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 3 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 18 मिनट।
ओरे पर्वत में एक छुट्टी के दौरान मुझे एक ब्लैककैरींट जाम के लिए मेरी मकान मालकिन से निम्नलिखित नुस्खा मिला:
सामग्री
- 1 किलो पके हुए रेडक्रंट
- 500 ग्राम जाम चीनी (2: 1)
तैयारी
- धुले और तने हुए फलों को कुचलें।
- फलों के गूदे को 500 ग्राम जाम चीनी के साथ उबाल लें और इसे लगभग 3 मिनट तक उबलने दें।
- चश्मे में जाम गर्म रखो और एक ठंडी जगह में स्टोर करें।
लोक चिकित्सा में मेरे मकान मालकिन के अनुसार उच्च स्वस्थ भोजन के रूप में उच्च विटामिन सी सामग्री की वजह से जाम और दर्द और भूख के मामले में एक निवारक प्रभाव है।
जाम बहुत स्वादिष्ट लगता है!
