पनीर के साथ पके हुए स्टफ्ड रोल
समय
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
इस स्नैक के लिए यह ज्यादा नहीं है और इसे आसानी से बड़ी मात्रा में बनाया जा सकता है।
सामग्री
- मिश्रित कीमा बनाया हुआ 300 ग्राम
- 4 ताजा रोल या बेक्ड
- 1 मांस टमाटर
- 1 छोटा प्याज
- 100 ग्राम grated Emmentaler
- नमक, काली मिर्च और पेपरिका पाउडर
- 2 बड़े चम्मच पानी
- तलने के लिए कुछ तेल
तैयारी
- स्टोव को 200 ° पर प्रीहीट करें।
- इस बीच, रोल को काट लें, ऊपरी तीसरे को काट लें और निचले हिस्से को बाहर निकाल दें और इसे 2 बड़े चम्मच पानी के साथ भिगो दें।
- एक कटोरे में कीमा बनाया हुआ मांस रखो, प्याज को छीलें, पासा करें और मिश्रण में जोड़ें, नम रोटी से नरम निचोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- मसाले के साथ सीजन - स्वाद के अनुसार - और फिर से सब कुछ मिलाएं।
- फिर तेल को गर्म होने दें और कीमा को अच्छे से भूनने दें। मैं एक कांटा के साथ कीमा बनाया हुआ मांस को बार-बार कुचलने और हिलाकर ऐसा करता हूं।
- इस बीच, टमाटर को छीलकर मांस को छील लें, और टमाटर को स्ट्रिप्स में काट लें और फिर पासा।
- ब्रेड रोल को, बिना ढक्कन के, बेकिंग ट्रे पर रखें और तैयार कीमा बनाया हुआ मांस भरें। टमाटर क्यूब्स और फिर पनीर को वितरित करें।
- इसे ओवन में डालें और इसे लगभग 10 मिनट तक पकाएं, फिर बेकिंग शीट को बाहर निकालें और ढक्कन को रोल पर रखें।
- पूरी चीज़ को ओवन में 2 मिनट के लिए रख दें और फिर बाहर निकाल कर एक प्लेट पर रख दें।
- यह एक हरा सलाद फिट बैठता है।
