एक अंतर के साथ शतावरी: एक बर्तन में sautéed
शतावरी स्वादिष्ट है, इसलिए मेरा सुझाव है:
शतावरी को छीलें और इसे लगभग तीन कटौती करें। एक पैन फ्राइंग पैन या स्किलेट में लगभग 1 1/2 सेमी मक्खन के टुकड़े से अलग करें।
ढक्कन बंद करके पूरी को पकाएं। यदि आप इसे थोड़ा भूनना चाहते हैं, तो खाना पकाने के आधे समय के बाद ढक्कन को हटा दें ताकि बर्तन में पानी वाष्पित होने का अवसर हो।
यदि आप शतावरी का थोड़ा सा स्वाद लेना चाहते हैं, तो आप इसे कुछ ब्रेडक्रंब के साथ कर सकते हैं। यदि आप इतना मक्खन नहीं खाना चाहते हैं, तो आप खाना पकाने के बाद बचे हुए मक्खन को सूखा सकते हैं, और रोटी पर ठंडा खा सकते हैं, यह भी एक स्वादिष्ट विचार है।
