एप्पल और बादाम और अखरोट केक
समय
तैयारी का समय: 25 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 25 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
सबसे पहले, यहां पहले से ही एक समान केक है, जिसे "स्वीडिश सेब पाई" कहा जाता है। लेकिन मैं अपने एक्सेल पर उसे बहुत दूर तक जोर देता हूं। लेकिन अपने लिए तय करो!
मोटे तौर पर 4 से 5 मध्यम आकार के, बिना छिलके वाले सेब, दालचीनी के साथ सीजन और अलग सेट करें।
सामग्री
आटा के लिए:
- 3 अंडे
- 1 कप क्रीम (200 मिली)
- 1 कप चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 2 कप मैदा
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- एक नींबू से कप
- 1 चुटकी नमक
- (संभवतः 1 शॉट अमरेटो, रम या इसी तरह का)
कवरिंग के लिए:
- 150 ग्राम मक्खन
- 200 ग्राम बादाम के गुच्छे
- 150 ग्राम अखरोट आधा
- 3/4 कप चीनी
- दूध या क्रीम का 1 शॉट
तैयारी
- फोम तक अंडे, क्रीम, चीनी और वेनिला चीनी मारो
- ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें
- आटे, बेकिंग पाउडर, नींबू के छिलके, नमक में घोल (अमारेटो या समान जोड़ें)
- आटे को एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें और ओवन को वापस 180 डिग्री पर घुमाएं और 10 मिनट के लिए आटा बेक करें।
- ओवेन बंद न करें! जब तक ओवन में केक बेक हो रहा है, मक्खन को एक पैन में पिघलाएं, बादाम और अखरोट के हिस्सों के साथ छिड़कें और उन्हें हल्का भूरा करें, चीनी जोड़ें और उन्हें दूध या क्रीम के साथ भूनें।
- अब 10 मिनट बेकिंग का समय समाप्त हो गया है और केक को ओवन से बाहर निकाल लिया गया है और बादाम अखरोट के टॉपिंग को केक पर फैलाया जाता है और फिर से 15 मिनट के लिए 150 डिग्री पर बेक किया जाता है।
चलो अच्छा है - अच्छा!
