ल्योनेर के साथ पास्ता पुलाव
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
ल्यों-नूडल कैसरोल
सामग्री
4 सर्विंग्स के लिए
- 400 ग्राम पास्ता (मैंने मैकरोनी चिप्स लिया)
- 1 रिंग मांस सॉसेज (लियोनर)
- 4 अंडे
- 200 मिली क्रीम
- 125 मिली शोरबा
- 4 टमाटर
- 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 प्याज
- नमक, काली मिर्च, पेपरिका
- 1 छड़ी का गला
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
तैयारी
- नूडल्स को भरपूर मात्रा में नमकीन पानी में पकाएं।
- ल्योन को आधा स्लाइस में काटें, प्याज और लीक को रिंगों में काटें। फिर मक्खन के साथ एक पैन में सब कुछ sauté।
- टमाटर का पेस्ट जोड़ें, फिर शोरबा जोड़ें। सब कुछ मसाला।
- फिर एक बढ़ाए हुए पुलाव डिश में पास्ता की एक परत डालें, फिर उस पर ल्योनर के साथ एक परत फैलाएं, फिर से पास्ता की एक परत, और उस पर ल्योन वितरित करें।
- टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट लें और उनके साथ मिलाएं। आप टमाटर की जगह लाल मिर्च भी ले सकते हैं।
- अब अंडे के साथ क्रीम मिलाएं और फिर पुलाव के ऊपर सॉस डालें।
- फिर ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
मैं आपको शुभकामनाएं देता हूं।