बादाम मेयोनेज़
बादाम मेयोनेज़
सामग्री
- 100 ग्राम बादाम, जितना पानी
- लहसुन की 1 लौंग
- Sp से 1 चम्मच नमक
- नींबू के रस के 3-5 बड़े चम्मच
- काली मिर्च, 150-200 मिलीलीटर तेल
तैयारी
- उबलते पानी के साथ 100 ग्राम बादाम डालो, 20 मिनट के बाद खोल से बादाम को दबाएं / छीलें।
- उच्चतम स्तर पर स्टैंड मिश्रक में समान मात्रा में पानी के साथ बादाम बादाम, संभवतः थोड़ा चम्मच पानी मिलाते हैं।
- 1 लहसुन की लौंग, ½ से 1 चम्मच नमक, 3-5 बड़े चम्मच नींबू का रस, काली मिर्च, संभवतः काली मिर्च, इस और प्यूरी में जोड़ें,
- धीरे-धीरे चल रहे ब्लेंडर में 150-200 मिलीलीटर तेल डालें?
मैं तेल से सतर्क हूं, यह निर्भर करता है कि मेयोनेज़ कितना स्थिर होना चाहिए, यह अभी भी फ्रिज में है?
इसलिए, मैं एक भाग (कमरे में गर्म) नारियल तेल का उपयोग करना पसंद करता हूं, जो तेल / वसा बचाता है, नारियल का तेल फिर से ठंडे पानी में है?
यह मेयो का स्वाद सबसे अच्छा है, बादाम के उत्पाद दैनिक रोटी की तरह मेरे आहार का हिस्सा हैं? ;-)
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जड़ी बूटियों और मसालों के साथ परिष्कृत किया जा सकता है ...
आपको शुभकामनाएँ
