मीठा और खट्टा तोरी प्याज प्याज की चटनी
मेरे वनस्पति उद्यान में तोरी का विस्फोट होता है और सिद्धांत के अनुसार एक ज्वलंत, मीठा-खट्टा तोरी-प्याज-चटनी है? सब कुछ जाना चाहिए? पर।
मैं दी गई मात्रा के अनुसार शायद ही कभी पकाता हूं, लेकिन आमतौर पर सब कुछ तैयार करता हूं? मुफ्त थूथन? करने के लिए।
आज, उदाहरण के लिए, मेरे पास था 3 मोटी ताज़ी तोरी और कुछ फल जिन्हें गर्मी के कारण संसाधित किया जाना चाहिए:
सामग्री
- 4-5 मध्यम सेब (ब्रेबर्न)
- 4 संतरे
- 1 आम
- 1 कीवी
इसके अलावा मैंने कुचल दिया:
- छोटे क्यूब्स में 6 प्याज
- लहसुन की 2 लौंग
- अदरक का 1 बड़ा टुकड़ा
- 1 हब्नेरो काली मिर्च की फली
- 1 हरी मिर्च मिर्च या पिरीपिरी
मैंने इसके साथ सीज़न किया है:
- हल्दी
- धनिया
- मोटी सौंफ़
- दालचीनी
- जीरा (जीरा)
- सौंफ़ बीज
- इलायची
- लौंग
- ब्राउन शुगर
हर किसी के घर में सभी मसाले नहीं होते हैं; एक स्वतंत्र रूप से प्रयोग कर सकता है: जैसे। करी, मिर्ची फ्लेक्स की जगह हैबनेरो फली, 5-स्पाइस मिक्स (चाइनीज मिक्स), ऑलस्पाइस ...
सभी अवयवों में अंकित हैं:
