साधु ऋषि
समय
तैयारी का समय: 4 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 2 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 6 मिनट।
मेरे लिए ऋषि बगीचे में मातम की तरह बढ़ता है - इसलिए आप उसे स्वादिष्ट तरीके से मास्टर कर सकते हैं - बस ऋषि भूनें।
तैयारी
- तना ऋषि तनों से निकलता है।
- पैन / फ्रायर में तेल गरम होने दें।
- ऋषि के पत्तों को तेल में सेंक लें। उन्हें खस्ता, थोड़ा पारदर्शी होना चाहिए, लेकिन भूरा नहीं - मैं शायद 1-2 मिनट की उम्मीद करूंगा।
- यदि संभव हो तो नाली, नमक, तो तुरंत परोसें।
तले हुए आलू या मसले हुए आलू, मलाईदार सब्जी का सूप आदि के साथ स्वादिष्ट।
सेंकने से पत्ते चिप्स की तरह खस्ता हो गए हैं।
ऋषि स्वाद बहुत मर्मज्ञ नहीं है, इसलिए आप प्रति व्यक्ति मुट्ठी भर पत्तियों पर भरोसा कर सकते हैं।
