पूरी तरह से सरल सूजी पकौड़ी
ये सूजी पकौड़ी शुरुआती खाना पकाने में भी सफल होती हैं और बजट को रोक देती हैं, अगर आप एक कार्बनिक अंडे का उपयोग करते हैं तो भी उक्त राशि के लिए सामग्री 50 सेंट से अधिक खर्च नहीं होती है।
यह इस प्रकार काम करता है:
एक चुटकी नमक के साथ 1/4 लीटर दूध उबालें, 80 ग्राम नरम गेहूं सूजी में डालें, गर्मी से निकालें और 10 मिनट के लिए खड़े होने के लिए छोड़ दें। फिर एक अंडे में हलचल करें।
जब मिश्रण ठंडा हो गया है, तो टेबल टेनिस बॉल के आकार की पकौड़ी बनाएं, उबलते नमकीन पानी में पकाना जब तक वे सतह तक नहीं बढ़ जाते।
पकौड़ी को एक फल या वेनिला सॉस के साथ परोसा जाता है, कुरकुरे मक्खन में लुढ़का हुआ या पाउडर चीनी के साथ धोया जाता है।
एक्सप्रेस-फल सॉस: कर सकते हैं या अपनी पसंद का फल का एक गिलास, प्यूरी मिश्रण जूस के साथ एक साथ रस ... गर्म या ठंडा स्वाद।
