तले हुए अंडे, हैम क्यूब्स और पनीर के साथ स्पेट्ज़ल
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
अगर मेरे पास अभी भी पहले दिन से स्पासेट्ज़ल है, तो मैं अगले दिन खुद को एक स्वादिष्ट सुगंधित अंडा बनाती हूँ।
सबसे पहले, Spaetzle को पैन में लगभग 5 मिनट के लिए गर्म किया जाता है और हल्के से तला जाता है। फिर मैं सुपरमार्केट से हैम क्यूब्स जोड़ता हूं (वे नमक के साथ अतिरिक्त मसाला भी बनाते हैं)। मैं पूरे में एक छोटा चम्मच लार्ड जोड़ता हूं।
एक और 2-3 मिनट के बाद, मैं अब पैन में 3 अंडे देता हूं, ताकि वे स्पाएत्ज़ल से अलग हो जाएं और उन्हें पहले बढ़ने दें।
अब स्वाद के लिए स्किबेल्टेनकेसे का एक टुकड़ा आता है और अंडे के द्रव्यमान के तहत उभारा जाता है।
यदि तले हुए अंडे अब वांछित शक्ति में हैं, तो इसे स्पाटेज़ल के साथ उभारा जाता है और गर्मी से हटा दिया जाता है। मैं कुछ अजवायन की पत्ती और काली मिर्च मिलाता हूं और लहसुन का एक छोटा लौंग जोड़ता हूं। स्वादिष्ट-स्वादिष्ट!
