स्टॉक में आलू छीलें
आप आलू खरीद सकते हैं - अगर यह बहुत तेज होना चाहिए - पहले से ही चश्मे में छील। मुझे यह पसंद नहीं है क्योंकि मुझे लगता है कि इसका स्वाद अच्छा है। लेकिन आप इसे स्वयं भी कर सकते हैं आलू स्टॉक में छीलें। यदि आप उदा। पहले से ही जानता है कि सप्ताह के दौरान आपके पास खाना पकाने के लिए बहुत कम समय है, आप आमतौर पर बचाए गए हर मिनट के बारे में खुश होते हैं।
आप आलू को सामान्य रूप से छील सकते हैं और फिर उन्हें एक कटोरे में डाल सकते हैं जहां वे पूरी तरह से पानी से ढंके हुए हैं। अब सिरका का एक छोटा पानी का छींटा डालें और सब कुछ फ्रिज में रख दें। इसलिए आप आलू को 3 - 4 दिनों के लिए रख सकते हैं और वे स्वाद लेते हैं जैसे कि वे अभी ताजा छील गए हों।
मैं ऐसा कभी-कभी करता हूं, अगर मेरे मौजूदा आलू का शेल्फ जीवन सीमा रेखा (तकनीकी रूप से) दिखता है, तो मैं एक या दो दिन बाद आलू की डिश बनाना चाहूंगा।
