संडे केक: ऑरेंज-भिगोया हुआ नारियल पाई
संडे केक, जो पहले से ही शुक्रवार को बेक किया जाता है: ऑरेंज-भिगोया हुआ नारियल केक।
यह केक अच्छी तरह से तैयार किया जा सकता है - और 2 से 3 दिनों के बाद इसका स्वाद और भी बेहतर हो जाता है!
उत्पादन बहुत सरल है। आपको एक स्प्रिंग पैन की आवश्यकता होती है, जो बेकिंग पेपर और निम्न अवयवों से सुसज्जित होता है:
150 ग्राम चीनी
2 अंडे
चुकंदर के 2 बड़े चम्मच
60 ग्राम नारियल के गुच्छे
200 ग्राम मक्खन
100 ग्राम किशमिश
200 ग्राम आटा
बेकिंग पाउडर का 1/2 पैकेट
और निश्चित रूप से नमक की चुटकी
संतरे का रस और / या नारंगी मदिरा
टूथपिक (अप्रयुक्त)
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट किया जाता है। किशमिश को उबलते पानी से धोया जाता है। 20 मिनट के लिए खड़े रहने दें, फिर पानी को बहा दें
(एक चलनी पर सबसे अच्छा)
मक्खन को एक पॉटी या माइक्रोवेव में पिघलाया जाता है। चीनी, अंडे, शलजम साग, आटा, बेकिंग पाउडर, किशमिश और नारियल के गुच्छे को एक कटोरे में लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाया जाता है। फिर धीरे-धीरे पिघला हुआ मक्खन जोड़ें।
इस केक द्रव्यमान को तैयार रूप में भरा जाता है और स्टोव के आधार पर 30 - 40 मिनट बेक किया जाता है। एक लकड़ी का नमूना बनाएं: रिंस्टीन, बाहर खींचो। साफ - किया हुआ। टुकड़ों - कुछ मिनटों के लिए सेंकना।
उसके बाद, केक को ठंडा करना है। यदि यह ठंडा है, तो आप इसे कई स्थानों पर पोक देते हैं और इसे संतरे के रस के साथ पीते हैं - कृपया डूबो नहीं - और / या नारंगी लिकर।
यह प्रक्रिया अगले दो दिनों में दोहराई जाएगी। बीच में एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और ठंडा रखें।
खपत से कुछ समय पहले, केक को मोटे तौर पर पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है। व्हीप्ड क्रीम इसके लिए अच्छा है।
और अगली बार जब मैं इसे सेंकना, मैं तस्वीर वितरित करेंगे, मैं वादा करता हूँ!
