स्नोस्टॉर्म - स्वादिष्ट केक
स्नोस्टॉर्म एक स्वादिष्ट, काफी सरल केक है जो हमेशा अच्छी तरह से आता है।
पहले हमने उस पर बर्फ के साथ दो मंजिलों को सेंकना। इसलिए:
125 ग्राम चीनी और 1 पी। वेनिला चीनी के साथ शराबी तक 125 ग्राम मक्खन हिलाओ। अंडे की जर्दी और एक पूरे अंडे में हिलाओ। 2 बड़े चम्मच दूध और 2-3 बूंद नींबू का रस डालें। फिर बेकिंग पाउडर में 150 ग्राम आटा और 1 पी जोड़ें। इस आटे को दो बराबर स्प्रिंगफॉर्म पर फैलाएं (या एक बार में एक बेक करें, अगर आपके पास केवल एक है)।
तो, अब हम 4 अंडे की सफेदी को हराते हैं, 180 ग्राम चीनी जोड़ें। बदले में, अंडे का सफेद भाग आटे पर समान रूप से ब्रश करें। अब हर 50 ग्राम कटा हुआ बादाम अंडे की सफेदी पर फैलता है।
अब फर्श को सेंकना। लगभग 180 डिग्री U / O ताप पर 20 मिनट।
भरने के लिए हम जमे हुए रसभरी का एक पैक (450 ग्राम) लेते हैं, उन्हें एक बर्तन में डालते हैं और उस पर लाल केक का एक बैग छिड़कते हैं। मिश्रण को संक्षेप में उबला जाता है जब तक कि कास्ट भंग न हो जाए। ठंडा करने के बाद, हम रास्पबेरी पल्प को पहली मंजिल पर वितरित करते हैं।
अब दो क्रीम के साथ दो कप मीठी क्रीम को फेंट लें, अगर आपको पसंद है, तो थोड़ी सी चीनी मिलाएं और फिर रसभरी के ऊपर क्रीम को फेंट लें।
तो लगभग पूरा हो गया है, अब उस पर दूसरी मंजिल डालें और कुछ पाउडर चीनी के साथ धूल लें।
शायद थोड़ा विस्तृत पढ़े, लेकिन ऐसा नहीं है। मैं बस नुस्खा का वर्णन करना चाहता था।
