दिलकश चुकंदर अंडे: ईस्टर के लिए और सभी दिनों के लिए
अगर आपको खट्टे गुड़चेन और चांदी के प्याज पसंद हैं, तो आपको यह रेसिपी भी पसंद आएगी! यह भी बहुत सुंदर लग रहा है - अंडे गहरे गुलाबी से हल्के गुलाबी रंग के होते हैं। फिर जर्दी के बीच में - बहुत सुंदर बिस्तर पर बिस्तर पर!
आपको उन्हें परोसने से 4 दिन पहले तैयार करना होगा। लेकिन यह तेज और आसान है।
आपको आवश्यकता है: 10 कठोर उबले अंडे (9 मिनट लंबे)
मसालेदार चुकंदर के 2 गिलास, पूरी या रिब्ड स्लाइस में। पूरी एक कट भी छोटी!
प्रविष्टि के लिए तरल के लिए:
मापने के लिए, एक सामान्य कॉफी कप लें, मग नहीं:
1 कप पानी
1 आधा कप रेड वाइन सिरका
1 आधा कप चीनी
2 बे पत्तियों, 2 लौंग
दो गिलास से तरल
2 चम्मच नमक
1 बड़े प्याज के छल्ले में कटौती
इसे तब तक उबाला जाता है जब तक कि चीनी घुल न जाए। अच्छी तरह हिलाओ। थोड़ा ठंडा होने दें।
छिलके वाले अंडे, चुकंदर के स्लाइस के साथ, अब एक बड़े स्क्रू जार या एक चीनी मिट्टी के बरतन कंटेनर में रखे जाते हैं जिन्हें बंद किया जा सकता है। यदि आप प्लास्टिक लेते हैं, तो यह सदा गुलाबी रहता है। उरोमा के पुराने गेंदबाजी vases अच्छी तरह से फिट हैं, आप उन्हें पन्नी और रबर बैंड के साथ बंद कर सकते हैं।
अंडे और चुकंदर के स्लाइस को अब शोरबा के साथ डुबोया जाता है। अच्छी तरह से बंद करें और सर्द करें, बालकनी पर 10 डिग्री से नीचे - इतना स्थान नहीं लेता है - 3 - 5 दिन रखा। अब, गुलाबीर!
Cress और chive butter पर ब्रेड को कुरकुरा करने के लिए, ये अंडे एक लज़ीज़ चीज़ हैं!
