स्वादिष्ट खिचड़ी
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
यदि एक बार फिर से बड़े खाना पकाने की इच्छा नहीं है, लेकिन बड़ी भूख है, तो दलिया करने के लिए केवल एक चीज है। यह आसान है, यह वास्तव में स्वादिष्ट है और मम ने इसे नाश्ते के लिए अधिक बार बनाया है।
सामग्री
- दलिया, लगभग 2-3 कप। कभी नहीं तौला है, इसलिए जो शिकायत करना चाहता है तो यह खुद कर सकते हैं और मूल्यों को जोड़ सकते हैं
- 1 एल दूध - जो पसंद करता है या कुछ और बर्दाश्त नहीं करता है, बस चावल या सोया से कुछ लेता है
- 3 बड़े चम्मच चीनी, या कुछ और, मीठा जितना अच्छा
- 1 चुटकी नमक
- दालचीनी, जायफल और सौंफ। (पाउडर के रूप में) या अन्य "बिस्किट मसाले" जो आपके पास हैं। मुझे कुछ वेनिला, या अदरक जोड़ना पसंद है
- मक्खन
तैयारी
सबसे पहले, दूध को एक उबाल लें। यह एकमात्र गंभीर होना चाहिए - क्योंकि कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैसे - दूध को जलाना पसंद है। एक बार जब यह उबल जाता है, तो कम गर्मी की ओर मुड़ें और गुच्छे को शुद्ध करें। अब हिलाओ, हिलाओ और फिर से हिलाओ।
जब पूरी चीज गाढ़ी हो जाए, तो मसाले इसमें बदल जाते हैं। मितव्ययी मत बनो, और यदि उपर्युक्त सामान में से कोई भी आपका मामला नहीं है, तो भी कोई फर्क नहीं पड़ता है - बस मसाला-मुक्त यह नहीं होना चाहिए।
अब गर्म दलिया को दो गहरी प्लेटों और मक्खन के एक अच्छे डंक पर फैलाएं। मितव्ययी मत बनो - यदि आप कैलोरी पर लगातार ध्यान देते हैं - तो यह नुस्खा गलत है। कैलोरी की बचत करना और समय-समय पर दावत देना मेरे लिए आग और पानी की तरह है।
