स्वादिष्ट घर का बना अंडा
समय
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
शनिवार को मैंने पहली बार खुद अंडाणु पिया ... बहुत स्वादिष्ट। और परसों, मैं इसके लिए एक नुस्खा खोजने के लिए होता हूं।
सामग्री
- 1/2 एल अंडेगॉग
- 1 एल अर्ध-सूखी सफेद शराब
- 1-3 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर (स्वाद पर निर्भर करता है)
- स्वाद के लिए दालचीनी (पाउडर या स्टिक के रूप में)
तैयारी
अंडा लिकर और चीनी मिलाएं और इसे गर्म होने दें। चीनी घुल जाए। फिर शराब जोड़ें, संभवतः दालचीनी और कम से कम एक बार उबालें (यह शीर्ष पर सुंदर फोम देता है)। तुरंत परोसें, क्योंकि फोम घुल जाता है।
अतिरिक्त: मैंने 200 मिलीलीटर मीठी क्रीम और 200 मिलीलीटर पानी डाला है, मूल नुस्खा के विपरीत, फिर अंडे का पंच थोड़ा अधिक कोमल होता है।