शहद और परमेसन में भुना हुआ शतावरी
समय
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
शहद और परमेसन में भुना हुआ शतावरी
इस डिश के लिए आप टूटे हुए शतावरी का भी उपयोग कर सकते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि आप केवल सामग्री को अंत में जोड़ते हैं।
सामग्री
प्रति व्यक्ति है
- 250 - 300 ग्राम दरार शतावरी
- 2 - 3 चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच शहद
- परमेसन के 2 बड़े चम्मच
- नमक, काली मिर्च, जायफल की चुटकी
- शायद अजमोद
तैयारी
- मैं जैतून के तेल के बारे में 2- 3 चम्मच लेता हूं, इसे पैन में गर्म होने दें और शतावरी या शतावरी वर्गों में भूनें।
- पूरी चीज को कई बार घुमाना पड़ता है या लगातार सूजना पड़ता है ताकि शतावरी जल न जाए।
- उच्चतम स्तर पर मैंने कुछ समय के लिए पैन में शतावरी को तब तक फेंटने दिया जब तक कि एक निश्चित तन नहीं उठता।
- लगभग 10 मिनट के बाद, शतावरी दृढ़ होती है और इसे नमक, काली मिर्च, जायफल, शहद और पर्मेस पनीर के साथ पकाया जा सकता है।
- बाद में, 2-3 बार पैन के माध्यम से स्विंग करें।
- ताजा कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।
वास्तव में स्वादिष्ट स्वाद!
