सफेद गोभी से डंठल हटा दें
विधि - बिना रक्त और शाप * मुस्कान * - डंठल को हटाने के लिए एक कच्ची गोभी के लिए।
डंठल को यथासंभव कम करने के लिए एक तेज रसोई के चाकू का उपयोग करें, फिर सेब कटर के साथ काम करना जारी रखें। कुकी कटर का व्यास बहुत छोटा है जो एक ही मोड़ के साथ एक बार में पूरी छड़ी को बाहर निकालने में सक्षम है, लेकिन सामने की ओर बहुत तेज ब्लेड से डंठल में गहराई से छेद करना संभव हो जाता है, धीरे-धीरे इसे साफ और अवशेष मुक्त करना संभव है निकालें।
स्टेनलेस स्टील कुकी कटर का उपयोग करना सबसे अच्छा है क्योंकि यह पारंपरिक शीट धातु को बहुत तेजी से मोड़ने के लिए पर्याप्त मजबूत है।
यह विधि लाल गोभी या फूलगोभी के लिए भी उपयुक्त है।
