पालक की तरह रॉकेट तैयार करें
बगीचे में रॉकेट - एक साग जो पूरे गर्मियों में बहुतायत से भरता है। चूंकि सलाद के रूप में तैयारी हर किसी का स्वाद नहीं है, इसलिए मैंने अब इसे पालक के रूप में तैयार किया है। वास्तव में स्वादिष्ट और मसालेदार स्वाद!
रॉकेट धो लें, नमकीन पानी में धीरे से पकाना और एक ब्लेंडर में प्यूरी। इस बीच, कांच की चर्बी में एक छोटा सा प्याज, थोड़ा आटा के साथ धूल, थोड़ा रॉकेट खाना पकाने के पानी में डालना, चिकनी होने तक उबालें, उबाल लाने के लिए और फिर शुद्ध रूकोला मांस जोड़ें।
नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ सीजन, थोड़ा मीठा क्रीम जोड़ें, फिर से एक उबाल लें। तैयार है स्वादिष्ट रॉकेट पालक!
यदि आपको अर्गुला इतना पसंद नहीं है, तो आप खाना पकाने के बाद पत्तियों को बारीक काट भी सकते हैं।
