Quince Muffins
समय
तैयारी का समय: 25 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 55 मिनट।
यहाँ क्वीन कटाई के समय को ध्यान में रखते हुए, स्वादिष्ट-स्वादिष्ट, ढीले-ढाले क्वीन मफिन की रेसिपी बनाई गई है, जो आसान और तेज़ है!
18 टुकड़ों के लिए सामग्री
- 2 क्विंसी (लगभग 400 ग्राम)
- सेब का रस 200 मि.ली.
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 250 ग्राम केक का आटा (टाइप 550)
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- Oon चम्मच सोडा
- 1 अंडा
- 200 ग्राम चीनी
- 75 मिलीलीटर रेपसीड तेल
- 200 ग्राम शमंड (खट्टा क्रीम भी जाता है)
- पेंटिंग के लिए एक छोटी सी जेली
तैयारी
- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- पहले क्विंस को अच्छी तरह से रगड़ें और फुल निकालने के लिए धो लें, फिर चौथाई, कोर को काट लें और क्वार्टर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- फिर 3 बड़े चम्मच चीनी और वेनिला चीनी के साथ सेब का रस उबालें, क्विंस क्यूब्स जोड़ें और कम गर्मी पर लगभग 15 मिनट के लिए उबाल लें, फिर ठंडा करें।
- इस बीच बेकिंग सोडा और सोडा के साथ आटा मिलाएं।
- अंडे को शेष चीनी, तेल और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। अंत में, द्रव्यमान के नीचे ठंडा कूज़िन ले आओ और पूरे को आटे के मिश्रण में जोड़ें और अच्छी तरह से सिक्त होने तक हिलाएं। फिर घी या सिलिकॉन मफिन मामलों में आटा डालें।
- बेकिंग का समय लगभग 30 मिनट है (यह छड़ी नमूना बनाने के लिए सबसे अच्छा है)।
- फिर मफिन को ओवन में कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें, फिर सांचों से निकालें और एक वायर रैक पर रखें। अभी भी गर्म कफ जेली के साथ गर्म muffins ब्रश और शांत करते हैं।
एक टिप: मफिन भी स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं जब वे अभी भी गर्म होते हैं!
अच्छा आनंद की कामना!
