तरल कोर के साथ चॉकलेट मफिन
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
यदि आप एक तरल कोर के साथ चॉकलेट रंग के मफिन को फैंसी करते हैं, तो आपको इस नुस्खा की कोशिश करनी चाहिए।
वे विशेष रूप से स्वादिष्ट हैं यदि आप उन्हें गर्म खाते हैं, क्योंकि कोर अभी भी तरल है।
ताकि मेरे कूल्हे वास्तव में खुश हो सकें, मैंने गर्म मफिन को पाउडर चीनी के साथ धूल दिया और वेनिला आइसक्रीम और कुछ ताजा स्ट्रॉबेरी की एक स्कूप सेवा की, जिसे प्लेट में जगह भी मिली ...
नुस्खा के लिए (मैंने मफिन बेकिंग डिश का इस्तेमाल किया और फिर 12 मफिन थे)
सामग्री
- मक्खन के 120 ग्राम
- 120 ग्राम चॉकलेट (मैंने पूरी दूध चॉकलेट ली)
- 4 अंडे
- 154 ग्राम चीनी
- आटे का 68 ग्राम
- 23 ग्राम कोको पाउडर (बेकिंग के लिए एक)
तैयारी
- मक्खन और चॉकलेट जल वाष्प पर द्रवीभूत होते हैं। फिर हलचल (पॉट से कटोरा निकालने के बाद) अंडे और चीनी।
- अंत में, आटा और कोको पाउडर जोड़ें।
- फिर आप पूरी तरह से या तो बढ़ी हुई मफिन बेकिंग पैन में या इन मफिन पेपर कप में दें और मफ़िन को पहले से गरम ओवन में 210 ° C गर्म हवा में लगभग 7 से 10 मिनट तक बेक करें।
अपने भोजन का आनंद लें!
