Gugelhupf कद्दू क्रीम पनीर और दालचीनी क्रीम के साथ
समय
तैयारी का समय: 1 घंटा
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा 40 मिनट
कुल तैयारी का समय: 2 घंटे 40 मिनट।
आप रसदार कद्दू पाई के लिए पर्याप्त नहीं है! इसलिए मैंने इसे दो बार बेक किया, इसे एक दूसरे के ऊपर रखा और कद्दू बनाया। तो "बोरिंग" है? केक बुफे पर स्पंज केक टू आई कैचर।
मैंने 17 सेमी के व्यास के साथ एक छोटे से गुगेलुफ़ॉर्म का उपयोग किया है। यदि आप एक बड़ा उपयोग कर रहे हैं, तो आपको कुछ और आटा बनाने के लिए आटा की मात्रा को बदलने की आवश्यकता होगी।
सामग्री
(गुगेलुफ़ॉर्म: व्यास 17 सेमी)
आटा के लिए:
- 400 ग्राम कद्दू (उदाहरण के लिए होक्काइडो)
- 150 ग्राम जमीन हेज़लनट्स
- 4 अंडे
- 300 ग्राम मक्खन
- 150 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पैकेट
- 300 ग्राम आटा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चुटकी नमक
क्रीम के लिए:
- 150 ग्राम क्रीम पनीर
- 50 ग्राम मक्खन
- 2 बड़े चम्मच पाउडर चीनी
- 2 चम्मच दालचीनी
सजावट के लिए:
