चीज़केक
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।
सामग्री
लोई
- मक्खन के 75 ग्राम
- 75 ग्राम चीनी
- 1 अंडा
- 200 ग्राम आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
सामग्री
भरने
- मक्खन के 125 ग्राम
- 225 ग्राम चीनी
- 1 वेनिला चीनी
- वेनिला पुडिंग का 1 बैग
- 3 अंडे
- 500 ग्राम क्वार्क
- 1 बी खट्टा क्रीम
- 1 बी व्हीप्ड क्रीम
तैयारी
- शीर्ष सामग्री से एक शोर्टकट पेस्ट्री बनाएं।
- एक कटोरी में, मक्खन, चीनी, वेनिला चीनी, कस्टर्ड पाउडर और 3 अंडे मिलाएं।
- फिर पनीर और खट्टा क्रीम में मिलाएं।
- फिर व्हीप्ड क्रीम को सख्त होने तक और धीरे से मोड़ें।
- शॉर्टस्क्रेस्ट पेस्ट्री को एक बढ़ी हुई स्प्रिंग पैन (28er) लगभग 3 सेंटीमीटर की दूरी पर रखें, फिर डिश में क्वार्क फिलिंग डालें, इसे चिकना करें।
- लगभग 60 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में सेंकना।
- 2 घंटे के लिए ठंडा और ठंडा होने दें।
- व्हीप्ड क्रीम और एक कप कॉफी के साथ, ओबेर्लेकर!