आलू क्वार्क के साथ उगता है
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
आज मैंने क्वार्क के साथ आलू की सब्जी बनाई। घर में महान पहुंचे। चीजें इतनी तेजी से चलती हैं और वास्तव में अच्छी लगती हैं।
सामग्री
आलू के लिए
- 1 किलो फर्मिंग आलू
- लहसुन के 2 पैर
- 2 बड़े चम्मच तेल
- मेंहदी, नमक और काली मिर्च
क्वार्क के लिए
- कम वसा वाले क्वार्क का 500 ग्रा
- 150 ग्राम प्राकृतिक दही
- 100 मिली दूध
- 1-2 चम्मच नींबू का रस
- उद्यान जड़ी बूटी (अजमोद, डिल, तुलसी ... Jenachdem वहाँ क्या है :-))
- 3-4 मूली
- नमक, काली मिर्च और जायफल
तैयारी
- बस आलू को धोएं, छीलें नहीं और फिर उन्हें चौथाई।
- एक बड़े कटोरे में रखें और तेल, कुचल लहसुन और कटा हुआ मेंहदी के साथ कवर करें।
- नमक और काली मिर्च जोड़ें, एक बार मिलाएं जब तक कि सब कुछ फैल न जाए और ओवन में 40 मिनट (संवहन वायु के साथ 200 डिग्री सेल्सियस) पर न डालें।
दही
- जड़ी बूटियों को काटें, मूली को कद्दूकस करें और सब कुछ मिलाएं।
- इसे चखें और कोशिश करें कि सबकुछ तुरंत खत्म न हो जाए!
घर-निर्मित न केवल सबसे अच्छा स्वाद होता है, आप यह भी जानते हैं कि क्या आता है, आप तैयार उत्पाद में बहुत सारे स्वाद और संरक्षक के साथ क्या नहीं कह सकते हैं।
मजा आ गया!
