Metaxasauce के साथ गायरोस

समय

कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।

(लगभग 3 भाग):

सबसे पहले मीट को प्याज़, लहसुन, तेल और गायरोस मसाले के साथ अच्छी तरह मिलाएँ। 4 से 5 घंटे के लिए छोड़ना सबसे अच्छा है।
चॉप मशरूम और मिर्च, गर्म तेल में लगभग 10 मिनट के लिए भूनें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, एक तरफ सेट करें।
अब पूरी तरह से खत्म होने तक गाइरो को भूनें।
सब्जियां, खट्टा क्रीम, क्रीम, मेटाक्सा और टमाटर का पेस्ट जोड़ें और एक उबाल लें।
सॉस को लगभग 5 मिनट के लिए, कम तापमान पर, यदि आवश्यक हो, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में उबालें।
स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज़, चावल या सिर्फ बैगूलेट। महान स्वाद और हमेशा एक हिट है!