फोंटिना के साथ पोलेंटा
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 45 मिनट।
बाकी अवधि: 30 मि।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।
यदि यह बहुत प्रयास के बिना जाने का समय है, लेकिन फिर भी बहुत स्वादिष्ट स्वाद है, तो मैं इस व्यंजन को तैयार करता हूं: एक बहुत ही सरल लेकिन हार्दिक भोजन और सॉलेकर। फोंटिना के साथ पोलेंटा।
पोलेंटा को 1 दिन पहले भी तैयार किया जा सकता है और फिर अगले दिन संसाधित किया जा सकता है।
फिर एक साधारण सलाद के पत्ते होते हैं, कभी-कभी पूर्ण और संतुष्ट होने में अधिक समय लगता है।
सामग्री
- 250 ग्राम मकई की सूजी
- 1 चम्मच नमक
- 60 ग्राम मक्खन
- 150 ग्राम Fontina कटा हुआ (उत्तरी इतालवी पनीर)
- पुलाव पकवान के लिए मक्खन
- मिल से काली मिर्च
तैयारी
- एक उबाल में 1 लीटर पानी की एक बड़ी सॉस पैन लाओ, सरगर्मी के साथ कॉर्नस्टार्च जोड़ें।
- मक्के के सूजी को थोड़ी सी गर्मी के साथ तब तक उबालें जब तक कि यह बर्तन के नीचे से घुल न जाए।
- एक आयताकार आकार में मकई का हलवा, जिसे ठंडे पानी से धोया जाता था, छानकर ठंडा किया जाता था।
- अब कॉर्नस्टार्च (पोलेंटा) को सांचे से बाहर करें और 1 x को काटें।
- एक अच्छी तरह से आकार की आयताकार बेकिंग डिश को मक्खन दें और पॉलींटा स्लाइस और पनीर (फोंटिना) को बारी-बारी से परत करें, जो कि पोला के एक स्लाइस के साथ शुरू होती है और फिर पनीर, स्वाद के लिए पनीर स्लाइस को पनीर के साथ मसाला देती है।
- निष्कर्ष Fontina है और फिर कुछ मक्खन के गुच्छे आते हैं।
- बेकिंग डिश को 20-25 मिनट के लिए नीचे से दूसरी बार 200 ° C टॉप / बॉटम हीट पर प्रीहीटेड ओवन में बेक करें।
- पोलेंटा के एक हिस्से को एक प्लेट पर रखें और कुरकुरे हरे सलाद के साथ आनंद लें।
