फोंटिना के साथ पोलेंटा

समय

तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 45 मिनट।
बाकी अवधि: 30 मि।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।

यदि यह बहुत प्रयास के बिना जाने का समय है, लेकिन फिर भी बहुत स्वादिष्ट स्वाद है, तो मैं इस व्यंजन को तैयार करता हूं: एक बहुत ही सरल लेकिन हार्दिक भोजन और सॉलेकर। फोंटिना के साथ पोलेंटा।

पोलेंटा को 1 दिन पहले भी तैयार किया जा सकता है और फिर अगले दिन संसाधित किया जा सकता है।

फिर एक साधारण सलाद के पत्ते होते हैं, कभी-कभी पूर्ण और संतुष्ट होने में अधिक समय लगता है।

सामग्री

  • 250 ग्राम मकई की सूजी
  • 1 चम्मच नमक
  • 60 ग्राम मक्खन
  • 150 ग्राम Fontina कटा हुआ (उत्तरी इतालवी पनीर)
  • पुलाव पकवान के लिए मक्खन
  • मिल से काली मिर्च

तैयारी

  1. एक उबाल में 1 लीटर पानी की एक बड़ी सॉस पैन लाओ, सरगर्मी के साथ कॉर्नस्टार्च जोड़ें।
  2. मक्के के सूजी को थोड़ी सी गर्मी के साथ तब तक उबालें जब तक कि यह बर्तन के नीचे से घुल न जाए।
  3. एक आयताकार आकार में मकई का हलवा, जिसे ठंडे पानी से धोया जाता था, छानकर ठंडा किया जाता था।
  4. अब कॉर्नस्टार्च (पोलेंटा) को सांचे से बाहर करें और 1 x को काटें।
  5. एक अच्छी तरह से आकार की आयताकार बेकिंग डिश को मक्खन दें और पॉलींटा स्लाइस और पनीर (फोंटिना) को बारी-बारी से परत करें, जो कि पोला के एक स्लाइस के साथ शुरू होती है और फिर पनीर, स्वाद के लिए पनीर स्लाइस को पनीर के साथ मसाला देती है।
  6. निष्कर्ष Fontina है और फिर कुछ मक्खन के गुच्छे आते हैं।
  7. बेकिंग डिश को 20-25 मिनट के लिए नीचे से दूसरी बार 200 ° C टॉप / बॉटम हीट पर प्रीहीटेड ओवन में बेक करें।
  8. पोलेंटा के एक हिस्से को एक प्लेट पर रखें और कुरकुरे हरे सलाद के साथ आनंद लें।

मकई की खिचड़ी classica ई चोर fontina, trucchi ई consigli। | दिसंबर 2024