चिंराट, जैतून और कॉटेज पनीर ड्रेसिंग के साथ सलाद नमकीन बनाना
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
झींगे, जैतून और कॉटेज पनीर ड्रेसिंग के साथ हल्की गर्मियों के सलाद के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा।
सामग्री (1 व्यक्ति के लिए)
- 100 ग्राम अचार सलाद
- 100 ग्राम झींगा
- 1 अंडा
- 50 ग्राम कलामाता जैतून
- हरे जैतून के 50 ग्राम
- 1/2 छोटा चम्मच हल्दी
- 1/2 छोटा चम्मच मीठी मिर्च
- 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच पनीर
- 1 बड़ा चम्मच सरसों
- सफेद वाइन सिरका का 1 शॉट
- ताजा तुलसी, अजमोद और टकसाल के कुछ पत्ते
तैयारी
- लेट्यूस को धो लें और इसे मोटे तौर पर काट लें।
- अंडे को 10 मिनट तक पकाएं, बुझाएं और छीलें।
- एक पैन में 5 मिनट के लिए हल्दी और हरी मिर्च के साथ तेल में चिंराट भूनें।
- एक कटोरे में, पनीर, सरसों और सिरका मिलाएं।
- ड्रेसिंग के साथ सलाद, जैतून और कटा हुआ अंडा मिलाएं।
- पेपरिका के साथ सीजन।
- सलाद पर कटा हुआ जड़ी बूटियों को छिड़कें।
अपने भोजन का आनंद लें!
