दालचीनी सेब-मस्करपोन-क्रीम-क्रीम के साथ स्पेकुलो केक - बिना पकाए
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
बाकी की अवधि: 2 घंटे
कुल तैयारी का समय: 2 घंटे 30 मिनट
मेरे पीज़ ज्यादातर रेफ्रिजरेटर बक्से हैं, जो जल्दी से मौजूदा आपूर्ति के आधार पर जल्दी से उत्पादित किए जा सकते हैं।
आज के लिए, एक आश्चर्य की यात्रा कल शाम की घोषणा की थी, और चूंकि यह मेरे पाक कौशल के साथ दूर नहीं है, मैं तुरंत एक क्रिस्मस Kühlschranktte को ध्यान में रखते हुए आया।
सामग्री
- मसाले के नमूनों का 1 पैक
- 150 ग्राम मक्खन
- मस्करपोन के 2 पैक
- सेब के 2 गिलास (ढेलेदार या महीन)
- जिलेटिन के 2 बैग
- 2 कप क्रीम
- क्रीम स्टेबलाइजर के 2 बैग
- वेनिला चीनी के 2 बैग
- दालचीनी
- मोटी सौंफ़
तैयारी
- एक फ्रीजर बैग में स्पेकुलम डालें और इसे रोलिंग पिन / मीट टेंडराइज़र के साथ मिक्स करें।
- मक्खन गरम करें और मिश्रण में जोड़ें, अपने हाथों से अच्छी तरह से गूंधें।
- एक स्प्रिंग पैन में आटा डालें और जमीन पर दृढ़ता से दबाएं।
- ब्लेंडर या मैजिक वैंड के साथ 1 कप सेब का रस और 2 पैक मस्कारा मिलाएं, दालचीनी के साथ सीजन और संभवतः कुछ ऐनीज़ या जिंजरब्रेड मसाला (स्प्रिंगफॉर्म के आकार और वांछित मात्रा के आधार पर, 250 ग्राम क्रीम क्वार्क मिलाएं)।
- पैकेज निर्देशों के अनुसार जिलेटिन तैयार करें, द्रव्यमान में जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
- स्प्रिंगफॉर्म में अभी भी काफी तरल भरने को डालो और इसे कम से कम 2 घंटे (बेहतर रात भर) के लिए रेफ्रिजरेटर में सख्त होने दें।
- सख्त करने के बाद, जिलेटिन के साथ सेब के अन्य ग्लास भी तैयार करें और, टॉपिंग के रूप में, पहले से फर्म मस्करपोन मिश्रण पर रखें, चौरसाई करें।
- रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए आराम करें।
- क्रीम स्टेबलाइजर के साथ क्रीम को व्हिप करें, केक की सतह पर और किनारे पर भी फैलाएं।
अपने स्वाद और स्वाद पर एक टेम्पलेट रखें और सजावट के लिए दालचीनी चीनी के साथ छिड़के।
