अदरक को छील कर काट लें
यह टिप इस बारे में है कि आप अदरक को कैसे छील और काट सकते हैं:
अदरक को कई तरीकों से छील कर दिया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर आप बहुत अधिक मात्रा में खोल का निपटान करते हैं। ऐसा होता है, उदा। आलू के छिलके के साथ या रसोई के चाकू से छीलने पर भी।
मेरे लिए सबसे अच्छा तरीका पिछली ठंड है, जिससे मैं हमेशा अपनी अदरक की आपूर्ति फ्रीज़र में रखता हूँ।
वह वहाँ असीमित रहता है और यदि आवश्यक हो तो मुझे हमेशा ताजा अदरक हाथ में रखना चाहिए।
अदरक के जमे हुए टुकड़े को एक छोटे से रसोई के चाकू से काट दिया जाता है, जिससे खोल वफ़र-पतला घुल जाता है।
छिलके वाले अदरक को अब मिलीमीटर-पतली स्लाइस में काटा जा सकता है या स्क्रैप किया जा सकता है, जो ताजा अदरक के साथ संभव नहीं है।
