फेटा पनीर के साथ पास्ता पुलाव
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
सामग्री
1 व्यक्ति के लिए
- 50 ग्राम पूरे गेहूं पास्ता (अंडे से मुक्त)
- 1 चुटकी नमक
- प्याज का 1 टुकड़ा
- 1 तोला लहसुन
- पपरिका का 1 टुकड़ा
- तोरी की 100 ग्राम
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- टमाटर के 1/2 कर सकते हैं
- 1 चुटकी काली मिर्च और नमक
- 1 चुटकी अजवायन
- 1 चुटकी तुलसी
- 30 ग्राम भेड़ या फेटा पनीर (सूखे पदार्थ में 40% वसा)
तैयारी
- फर्म और नाली तक उबलते नमकीन पानी में नूडल्स को खूब पकाएं।
- प्याज और लहसुन को छील लें। दोनों को बारीक से बारीक काट लें, मिर्च को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें और तोरी को काट लें।
- एक नॉन-स्टिक पैन में जैतून का तेल गरम करें। इसमें प्याज और लहसुन भूनें।
- सब्जियां और संक्षेप में जोड़ें।
- टमाटर को थोड़ा सूखा लें और उन्हें काट लें, सब्जियों और पास्ता के साथ मिलाएं, नमक और काली मिर्च, अजवायन और तुलसी के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
- एक पुलाव डिश में सब कुछ रखो, भेड़ के पनीर को उखड़ो और उस पर फैल जाओ।
- लगभग 25 से 30 मिनट के लिए मध्य रेल पर 200 डिग्री पर ओवन में पास्ता पुलाव को हल्का भूरा करें।
प्रति सेवारत: 380 किलो कैलोरी, 11 ग्राम वसा, 47 ग्राम केएच, 21 ग्राम प्रोटीन
