एक प्रकार का पनीर smilies
सामग्री:
क्रीम की 90 ग्राम
मक्खन का 90 ग्राम
90 ग्राम परमेसन पनीर ताजा (अपनी पसंद की विविधता, उदाहरण के लिए, ग्रैन पडानो)
आटे का 180 ग्राम
2 अंडे की जर्दी
मुट्ठी भर छोटे हैम क्यूब्स
सबसे पहले परमेसन को रगड़ें। क्रेम फ्रैच से, नरम (तरल नहीं!) मक्खन, कसा हुआ पनीर, आटा और अंडे की जर्दी स्माइली के लिए आटा बनाते हैं और फिर रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे के लिए कवर छोड़ देते हैं।
अब आटे को एक धूल-धूसरित सतह पर रोल करें और हलकों को काट लें।
कुकी कटर भी महान अन्य आकार संभव है।
स्माइली पर अब हैम के हर 2 डोज़ "आँखें" के रूप में आते हैं, एक टूथपिक के साथ अपना मुंह खींचते हैं।
अब स्माइलीज को 160 डिग्री पर 7-8 मिनट तक बेक करें।
सुंदर लग रहा है और सलाद पर या सिर्फ नाश्ते के रूप में स्वादिष्ट है!
