मेरी स्वर्गीय पकवान - एक स्वादिष्ट मिठाई
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 5 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
एक स्वादिष्ट मिठाई जो बाल्टिक देशों में लोकप्रिय है। एडवेंट सीज़न के साथ अच्छी तरह से चला जाता है! पुराना नुस्खा आता है? 1901 की रिगाशे कुकबुक? मैंने इसे दूसरी कुकबुक में पाया और इसे आजमाया।
सामग्री
- 1 एल लाल फलों का रस (संभवतः बिना चीनी के जैविक रस)
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- 70 ग्राम गेहूं सूजी
- व्हीप्ड क्रीम
तैयारी
- जूस और चीनी उबालें।
- सूजी को सरगर्मी के साथ तरल में डालें, 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि सूजी पक न जाए।
- एक बड़े कटोरे में गर्म मिश्रण डालो, ठंडा करने की अनुमति दें। समय के साथ कई बार हिलाओ ताकि कोई त्वचा न बने।
- दलिया को मिक्सर के साथ हल्का लाल होने तक बीट करें।
- शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ कटोरे में परोसें।
संकेत
जायफल के साथ नारंगी चीनी एक विशेष स्पर्श आता है।
