व्लाफ़लिप (डच मिठाई)
सामग्री
- फल
- थोड़ा दूध में दही या पनीर मिलाया जाता है
- कस्टर्ड (सबसे अच्छा 500 मिलीलीटर पकाया हलवा)
(वेला एक मिठाई है जो हॉलैंड से उत्पन्न होती है, दुर्भाग्य से, हमेशा जर्मनी में खरीदने के लिए नहीं है।) हाल ही में मैंने इसे अक्सर किराने की दुकानों में देखा है, एक विकल्प के रूप में, मैंने इसे कस्टर्ड के साथ आज़माया है।)
तैयारी
यह मिठाई पारदर्शी चश्मे में सबसे अच्छी तरह से भरी जाती है।
निचली परत: फल।
शुद्ध फल बनाया जाता है, रसभरी या ब्लैकबेरी जैसे बढ़िया फल छोड़े जा सकते हैं।
मध्य परत: दही या पनीर थोड़ा दूध के साथ मिश्रित।
आप इसे थोड़ी चीनी या स्वीटनर के साथ मिला सकते हैं, फिर चिकना हो जाता है।
ऊपरी परत: ठंडा कस्टर्ड।
वैसे:
Vlaflip को भी दो दिनों के लिए अच्छी तरह से तैयार किया जा सकता है।
