बर्फ के टुकड़े पिघलते हैं
- 250 ग्राम मक्खन ()
- 100 ग्राम चूर्ण चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पैकेट
- 250 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- कुछ आटा
- डस्ट करने के लिए पाउडर चीनी
मलाईदार तक चीनी + वेनिला चीनी के साथ मक्खन को हिलाओ। कॉर्नफ्लोर और थोड़ा आटा (एक मुट्ठी भर) मिलाएं। फिर (सबसे अच्छा) पाइपिंग बैग के साथ छोटे "फ्लेक्स" को बेकिंग पेपर शीट के साथ लाइन में रखा जाता है। लगभग 10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना - बहुत गहरा नहीं, लेकिन थोड़ा पीला।
(मैं हमेशा यह देखने की कोशिश करता हूं कि आटा बहुत ज्यादा है - फिर आटा डालें और गूंधें।)
अंत में इस पर चीनी को टुकड़े करना और बस जीभ पर पिघला देना!
मजा आ गया पाक!
