मैंगो आमलेट
समय
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
स्वादिष्ट, फल और मीठा। मूल रूप से माली से नुस्खा आया, मैंने इसे संयोग से खोजा।
नुस्खा 2 लोगों के लिए पर्याप्त है
सामग्री और तैयारी
- 2 आमों को छीलें, कोर करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- लगभग 5 मिनट के लिए 3 चम्मच चीनी और 3 चम्मच नींबू के रस को आम के साथ गर्म करें।
- 4 अंडे अलग करें, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक हराएं।
- अंडे की जर्दी के साथ 1/4 कप मैदा और 1/2 कप दूध मिलाकर अंडे की सफेदी में मिलाएं और आम के साथ मिलाएं।
- एक फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें, आटा को आमलेट में संसाधित करें और चीनी के साथ छिड़के। इसका स्वाद बहुत अच्छा है!
