कुमक्वेट्स (बौना संतरे) - विदेशी फल
कुमक्वैट मूल रूप से चीन से है और रोडोडेंड्रोन के परिवार से है। उपस्थिति में, आयताकार-अंडाकार, कभी-कभी गोल फल दृढ़ता से एक मिनी-नारंगी की याद दिलाता है और इसलिए इसे बौना नारंगी भी कहा जाता है। वानस्पतिक रूप से, कुमकुम केवल नारंगी से संबंधित है और इसके कुछ बेहतरीन फायदे हैं।
बढ़ती देशों
कुमाकैट के बढ़ते देश मध्य और दक्षिण अमेरिका, अफ्रीका, जापान और दक्षिणी यूरोप हैं (उदाहरण के लिए कोर्फू)।
सामग्री और सामग्री
कुमकुम विटामिन से भरपूर होता है। तो इसमें संतरे के मुकाबले दोगुना विटामिन सी होता है। इसके अलावा, यह बी विटामिन में समृद्ध है और इसमें मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम और फास्फोरस शामिल हैं। नतीजतन, छोटे बिजली फल यू.ए. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए।
भंडारण
अपरिपक्व फल, जो उनके हरे रंग के खोल से पहचाने जाते हैं, कमरे के तापमान पर अच्छी तरह से पक सकते हैं। कुमकुम को कई हफ्तों तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। इसके अलावा, आप आसानी से विदेशी फल फ्रीज कर सकते हैं।
सेवन
कुमकुम खरीदते समय ध्यान रखा जाना चाहिए कि फल एक चिकना और दृढ़ खोल वाला हो। यदि खोल में नारंगी-पीला रंग है, तो फल खपत के लिए पका हुआ है। एक नारंगी के विपरीत, एक कुमकुम का खोल, जैसा कि आमतौर पर अनुपचारित होता है, साथ खाया जा सकता है।
खाने से पहले फल को गर्म पानी के नीचे साफ करें। फिर अपने हाथ में चारों ओर कुमकुम रोल करें ताकि फल अपनी पूरी सुगंध फैलाए और खोल थोड़ा नरम हो जाए। अब इसकी गुठली के साथ-साथ कुमकुम का सेवन किया जा सकता है।
कुमकुम कुक्कुट और मेमने के व्यंजनों के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है। इसके अलावा, यह ताजा गर्मियों के सलाद में एक उत्कृष्ट घटक बनाता है। जैम, कॉम्पोट और चटनी के साथ-साथ सिरप और लिकर के लिए आगे की प्रक्रिया संभव है।
स्वाद
कुमकुम में कड़वा अभी तक मीठा सुगंधित स्वाद कड़वा है।
संयोग से, kumquats घर से बहुत अच्छी तरह से नस्ल किया जा सकता है। इस बीच, पौधे अपने सुंदर फूलों के कारण एक अत्यंत लोकप्रिय सजावटी पौधा भी है।
आदर्श वाक्य के लिए सही :? छोटा, लेकिन ओह? मुझे इस विदेशी फल का बहुत शौक है!
हाउ आर यू
